Vegetales Sitemap - Page 1 2016-09-26

Platos para festividades
Divertirse no significa comer mal o falto de inspiración. Tus fiestas, reuniones y ocasiones especiales pueden lucir mas verdes ya sea que sirvas un menú totalmente vegetariano, o simplemente lo complementes con deliciosos acompañamientos de vegetales para devorar sin culpa alguna.

Recetas sanas y fáciles
¿Buscas sabor y salud sin necesidad de dedicarle mucho tiempo ni dinero? Esta sección está dedicada a eso, a ayudarte a crear platos frescos, sanos y sabrosos en un cerrar de ojos.

Recetas por cocina
Para facilitarte la búsqueda y destacar lo que cada cocina ofrece a través de sus raíces culturales y culinarias, hallaras aqui recetas organizadas por tipo de cocina (italiana, latina, americana, entre otras).

Tips para el mercado y compras en general
Saber cuando y donde comprar tus vegetales frescos es clave. Saber seleccionarlos es tan importante como donde los compras. Aprende a ahorrar dinero a la hora de ir de compras al mercado de vegetales y frutas.

Recetas por estación
Recetas por estación. Vegetales.

Recetas platos principales
Desmitifica la idea que ser vegetariano, o consumir vegetales, es aburrido y no sabe a nada. Seas o no vegetariano, desafia tu creatividad y paladar con esta amplia variedad de recetas para cualquier plato de tu dia o menu.

Conoce tus proteínas
Vegetales.

Cocina francesa
Recetas de la cocina francesa tanto para dietas vegetarianas, veganas o simplemente para crear un acompañamiento de vegetales a la francesa que destaque el plato principal que sirvas.

Cocina italiana
Recetas de cocina italianas, ya sean vegetarianas, veganas o simplemente adaptadas para acompañar platos no vegetarianos.

Cocina asiática
Recetas de la cocina asiática con el uso destacado de vegetales frescos para acentuar los sabores de la región y adecuarlos a tus platos favoritos, raíces y cultura; ya sea para dietas vegetarianas, veganas o simplemente para acompañar platos no vegetarianos.

Recetas de otoño
Recetas por estación: otoño

Recetas de verano
Recetas por estación: verano

Cocina latina
Transforma tus recetas latinas favoritas con carne en deliciosos platos vegetarianos.

Fiestas de fin de año
Agrégale más verde a tus platillos y recetas de fiestas de fin de año. Diez en sabor, cero en culpa.

Ensaladas rápidas: Nutrición en un bol
Desmitifica la creencia de que comer ensaladas es aburrido y no satisface. Estas recetas e ideas no sólo te sacarán del paso sino que te sentirás desbordar de salud y llenarán tu dieta de color y sabor.

Postres fáciles, sin estrés
A la hora de hacer un postre, no te dejes intimidar. Estas recetas e ideas te harán sentir y lucir como un pro.

Compras y recomendaciones para una vida mejor
Aquí encontrarás desde recomendaciones de libros de cocina, dietas, ingredientes hasta utensilios de cocina para crear una vida mejor.

Dieta y salud
Tips y consejos de dieta y nutrición para vivir mejor y con más salud basados en una dieta vegetariana y vegana.

Almuerzo
Recetas e ideas para crear almuerzos sanos con vegetales o completamente vegetarianos.

El cambio al vegetarianismo
El paso a ser vegetariano implica decisión y claridad. Entiende las razones detrás de un cambio así. Aprende a distinguir las diferentes clases de dietas vegetarianas y cual es la mas apropiada para ti. Conoce la importancia de ingerir tus proteínas diarias de una fuente vegetal. Interactúa con vegetarianos, acumula fuentes de información y educación.

Cena
Recetas e ideas para crear sencillas y deliciosas recetas para la cena ya sean vegetarianas o para incorporar vegetales a tu dieta.

Incorpora vegetales a tu dieta
Para muchos agregar vegetales a la dieta es todo un desafio. Aprender a seleccionarlos, combinarlos y cocinarlos de manera apropiada para resaltar sus sabores y que sean el complemento perfecto de tus comidas y dieta, es parte primordial del proceso para incorporarlos a tu dieta diaria casi sin darte cuenta.

Postres
Recetas e ideas para crear postres vegetarianos y no vegetarianos. Siendo el postre el broche de oro de una comida, aprenderas a considerar los platos servidos a la hora de crear un postre que la balancee y destaque.

Técnicas para cocinar vegetales
Aprender las técnicas correctas para cocinar vegetales es fundamental para maximizar sus valores nutricionales y elevar sus propiedades naturales de sabor y textura.

Entradas
Sin necesidad de dedicarle mucho tiempo ni esmero, prepara entradas fáciles y deliciosas.

Con frutas
Halla maneras fáciles y nutritivas de agregar más color y sabor a tu dieta usando frutas frescas de estación.

Refrescos de verano
Deliciosos refrescos de hierbas y flores de estación que te mantendrán hidratado hasta en los días más calurosos.

Sopa de calabaza, zanahorias, jengibre y romero
No necesitas nada especial para preparar esta suculenta y deliciosa sopa otoñal, sólo tu inspiración, lo que tengas en la heladera y tal vez algo más del mercado.

10 fuentes principales de proteínas vegetales
Si no comes proteína animal es importante que sepas de dónde obtener tu porción diaria de las fuentes de proteínas vegetales. Es más fácil de lo que crees y seguramente muchos de ellos ya son parte de tu dieta.

Recetas para el Mes Nacional del Vegetarianismo
Este octubre, Mes de la Conciencia Vegetariana, inspírate con estas recetas sencillas y sanas de chefs famosos.

Mango, piña y kiwi: Frutas super alimentos de primavera
Aprovecha los beneficios y sabor de las frutas super alimentos de estación como el mango, piña y kiwi agregándolos a tus platos diarios.

Yogur casero: cremosidad, versatilidad y sabor
Hacer yogur casero no sólo es muy fácil sino que es mucho más saludable, tanto para la salud como para el bolsillo, comparado con las opciones del mercado.

Refrescos frutales para Pascua
Refrescos súper fáciles de hacer ideales para servir en tu mesa pascual y durante toda la estación de la primavera y el verano también.

Para abrigar el alma: Sopa crema de ajo
No te persignes, esta sopa de ajo de pondrá de rodillas por más.

Trucos de cocina para hacer tus vegetales más nutritivos
Existen formas muy simples de hacer para que los vegetales que consumes todos los días liberen sus nutrientes al consumirlos.

Cómo transitar a una dieta sana
Para que tengas una idea clara de qué camino tomar y cómo hacerlo, aquí te paso una guía-ayuda para que te inspire, aprendas y te dé claridad para transitar a una dieta más sana de una manera sencilla, fácil y hasta amena.

Recetas con guacamole para celebrar el Día Nacional del Guacamole
Este 16 de septiembre celebra el Día Nacional del Guacamole con tres recetas para servir en tu casa, o llevar al trabajo.

Día de San Patricio, festeja y atrae la buena suerte
Abre los portones del misterio y la magia celta el Día de San Patricio, santo patrono de Irlanda.

Top alternativas naturales para combatir la gripe
Formas sanas naturales para evitar y combatir la gripe.

Infusiones y refrescos de verano con semillas de chía
¡Qué mejor que hidratarte y nutrirte al mismo tiempo! Por eso y para que disfrutes durante los días más calurosos aquí te traigo una lista de infusiones de verano con semillas de chía llenas de proteína, fibra y nutrición. ¡Hidrátate y nútrete!

Recetas de chips de col rizada
Para agregar más vegetales a tu dieta y en la de los niños, debes hallar maneras fáciles y creativas como éstas.

El gluten en la dieta vegetariana y vegana
Si eres de quienes no sabe por qué subes de peso y no te sientes bien cuando no comes carne y/o productos animales, éste artículo sobre el gluten puede que te aclare muchas cosas.

Ideas románticas y tentadoras para San Valentín
¿Buscas ideas originales y fáciles para San Valentín? Tal vez esta pizza de chocolate sea todo lo que necesitas para celebrar un San Valentín muy especial.

Menú de recetas fáciles y creativas para Cuaresma y Pascua
Durante Cuaresma lo mejor es tener a mano una lista de recetas clásicas y nuevas para probar así varías durante los días antes de llegar a Pascua.

Cinco de Mayo: Recetas vegetarianas de último momento
Recetas vegetarianas deliciosas, bajas calorías, y súper fáciles y rápidas de hacer para celebrar un Cinco de Mayo con todo.

10 maneras fáciles de transitar al vegetarianismo
Si has intentado maneras de cambiarte al vegetarianismo pero no te han funcionado, o estás pensando en hacerlo, o bien estás buscando la inspiración para hacerlo, este artículo para transitar al vegetarianismo es para ti

Secretos para una dieta verde más nutritiva
Comer vegetales no lo es todo. Ciertos vegetales y frutas pierden nutrientes si no los tratas de manera adecuada.

Recetas para celebrar el Día Mundial del Vegetariano
Recetas facilísimas y súper rápidas, deliciosas y súper nutritivas, para preparar, compartir, y celebrar el Día Mundial del Vegetariano.

Por qué fallan las dietas
El ciclo vicioso de contar las calorías, la falta de nutrientes, es lo que realmente contribuye a subir de peso porque termina en la acumulación de toxinas que el cuerpo no tiene oportunidad de eliminar.

Recetas vegetarianas creativas, sanas, fáciles y deliciosas
Vivimos en la era del auge de las dietas, el apogeo de la nutrición, y el comer con más conciencia. En parte es muy positivo pero por otra parte a veces puede haber una sobreacumulación de información que puede ser contraproducente y hasta confuso. Aprende cómo tener una dieta balanceada y cómo mantenerla con un ritmo de vida moderno y atareado.

Tips para hacer tu dieta más nutritiva
Comprar orgánico es una de las maneras más fáciles de incrementar el contenido de nutrientes en tus alimentos.

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Día de la Madre: Ideas y regalos de último momento para mamá
Si aún no tienes idea qué regalarle, aún estás a tiempo. Aquí te doy cinco ideas ecológicas y deliciosas que sé que es todo lo que necesitarás para celebrar a tu mami de una manera super especial, verde y deliciosa.

Pastelitos veganos de zanahoria, sin gluten y sin azúcar
SI buscas la manera para que tus niños coman más vegetales, prueba esta receta de pastelitos veganos donde puedes incorporar vegetales frescos de estación.

Sopa orgánica vegana de bolas matzá
Si eres vegano y festejas la pascua judía, aquí te paso esta receta deliciosa de sopa con bolitas matzá.

Batidos y jugos
Batidos de estación, de frutas y vegetales, sanos y nutritivos para cualquier momento del día y dieta.

Receta de batido delicioso y saludable de crema de limón
Es recomendable rotar los ingredientes de tus batidos para ampliar la variedad de nutrientes en tu dieta. Este batido de crema de limón es un super batido lleno de nutrientes y sabor.

Recetas de primavera con diente de león
En la temporada de primavera aprovecha la abundancia de vegetales verdes salvajes para incorporar de manera creativa en tus platos de todos los días y aumentar así tus nutrientes diarios.

Receta de caldo de hueso vegano
Ahora los veganos y vegetarianos también tenemos nuestro caldo de

Ingrediente de la semana: Lentejas
Prepara los mejores platillos vegetarianos y vega desde guisos, sopas, ensaladas y acompañamientos para todos tus platos usando unos de los ingredientes más versátiles, económicos y nutritivos: lentejas.

Guiso estofado irlandés con giro vegetariano
Este Día de San Patricio (o cualquier día del año) prepara y disfruta la versión vegetariana de este clásico estofado irlandés—especial por el sabor dulce que le da la cerveza con personalidad única Guinness.

Consejos para tener un año sano y pleno
Estos 12 consejos de dieta, salud y nutrición te inspirarán a comer más vegetales y a tener un año lleno de vitalidad y energía.

Claves para una salud y dieta sana
Lista guía-ayuda para mantener la concentración en las metas de salud que quieras lograr.

Desayuno
Recetas para componer y crear diferentes alternativas de desayunos vegetarianos o no vegetarianos pero definitivamente con componentes vegetales.

Las mejores alternativas veganas para reemplazar los huevos
Las mejores alternativas veganas para no usar huevos en tus recetas favoritas y que desees transformar en veganas.

Recetas con sandía para bajar de peso y desintoxicar
La sandía es conocida por sus efectos limpiadores y diuréticos, y por ayudar al cuerpo a desintoxicar, eliminar toxinas, y bajar de peso.

Recetas alcalinas veganas: Sopa de aguacate
Aprende por qué agregar más aguacate a tu dieta ayuda a tener intestinos y flora intestinal sana.

Comidas para llevar en jarros Mason
Prepara comidas deliciosas, fáciles y súper nutritivas para llevar usando jarros Mason.

9 consejos para desintoxicar a diario
Aprende cómo desintoxicar a diario de manera fácil, amena y sin complicaciones para mantener tu cuerpo alcalino, con energía y sano.

Plan vegetariano para desintoxicar y limpiar el cuerpo, parte II
Es importante no confundir ayuno con desintoxicar. Conoce la clave para limpiar el cuerpo y bajar de peso comiendo riquísimo.

3 sopas de primavera
Las sopas son ideales para comenzar un menú o bien para que conformen el menú entero. Además complementan cualquier dieta, ya sea vegetariana, vegano u omnívora.

Fuentes limpias de proteínas, parte II
Conoce cuáles son las mejores fuentes de proteínas vegetales.

Fuentes más limpias de proteínas
Conoce las fuentes más limpias y concentradas de proteínas vegetales.

Consejos y recetas para cambiar al vegetarianismo
Ideas, consejos, recetas e inspiración para transitar con facilidad al vegetarianismo o veganismo.

Guía paso a paso para cambiar al vegetarianismo y al veganismo
Consejos, tips y recetas deliciosas para transitar fácilmente al vegetarianismo o veganismo.

Consejos vegetarianos de cocina para las fiestas
No dejes que el estrés tome control de ti estas fiestas. Planea y organiza con anticipación con estos consejos top.

Alimentos que estimulan la felicidad
La felicidad es un estado interior pero tener un estilo de vida sano acompañado por una dieta más verde, orgánica y sana es un elemento primordial para alcanzar ese estado interior tan preciado.

Las 12 mejores fuentes de proteínas para vegetarianos y veganos
Si eres vegetariano o vegano y no sabes qué fuentes de proteína necesitas para estar saludable, esta es la guía rápida y clara que necesitas tener a mano.

Dieta que estimula la felicidad
Cómo alcanzar un estado interior pleno cambiando la manera en la que comes. ¡Cambia tu dieta y come para ser feliz!

Qué comer para ser feliz
¿Crees que lo que comes está relacionado con cómo te puedes sentir interiormente y afectar tus emociones?

Cómo saber si estás consumiendo suficiente proteína
Aprende a calcular cuánta proteína necesitas a diario y cómo consumirla de manera fácil, fresca y deliciosa agregando proteínas vegetales a tu dieta.

Fruta perfecta para desintoxicar, bajar de peso y estar saludable
La sandía es excelente para hidratar el cuerpo especialmente durante los días de calor. También es fabulosa para limpiar el cuerpo y desintoxicar, perder peso y estar saludable.

3 recetas vegetarianas para el verano
Aprovecha los ingredientes frescos de la estación de verano para preparar recetas vegetarianas en presupuesto, fáciles y riquísimas para toda la familia.

Hamburguesas sin carne de col y quinua
Aprovecha los ingredientes frescos de la estación de verano para preparar recetas vegetarianas en presupuesto, fáciles y riquísimas para toda la familia.

Alternativa vegetariana para dejar el café
Si has intentado (o quieres) dejar el café sin éxito, prueba este reemplazo delicioso, sustancioso y alcalino.

Alerta vegetarianos: Cómo hacer mantequilla en casa
Si creías que hacer mantequilla en casa es complicado y lleva tiempo, aquí te mostraré lo contrario. Sólo necesitas un ingrediente.

Rosca de Pascua vegana
Prepara tu propia rosca pascual vegana sin privarte del placer y del festejo tradicional de la Pascua.

Cómo usar guisantes
Si buscas un plato liviano pero lleno de nutrición y alto en proteínas vegetales, esta ensalada de guisantes es la ideal para servir en toda ocasión, estación y acompañar cualquier plato.

Ensalada caponata vegetariana
Disfruta de esta versión vegetariana y vegana de la clásica ensalada siciliana caponata.

Vegetales para acompañar el pescado
El acompañamiento que sirvas será clave para destacar la proteína que sirvas. Los acompañamientos son ideales para elevar, balancear y destacar un plato. Además, si buscas incorporar vegetales a tu dieta esta es tu oportunidad. Recuerda que a la hora de comprar, la clave reside en comprar fresco, de estación y de calidad.

Acompañamientos con vegetales
Los acompañamientos son ideales para elevar, balancear y destacar un plato. Y si buscas incorporar vegetales a tu dieta esta es tu oportunidad. La clave: compra fresco, de estación y de calidad.

Todo ensaladas
La palabra ensalada no llega a abarcar el significado completo de lo que representan en la cocina. Su versatilidad despliega un mundo de opciones mas allá de lo ordinario: desde la danza de colores y texturas, la combinación de técnicas hasta la incorporación creativa de aderezos caseros.Inspírate con estas recetas frescas y creativas tanto para acompañar un plato o bien servir como plato principal.

Recetas de helados veganos
Helados veganos rápidos, fáciles, riquísimos y llenos de nutrición para disfrutar todo el año.

Diferencia esencial entre jugos y batidos
Un jugo no es un batido y viceversa. Saber la diferencia es esencial para lograr resultados óptimos en las metas que tengas en tu dieta para saber cómo incorporarlos.

Recetas vegetarianas con remolachas
Estamos en plena temporada de remolachas hasta el mes de noviembre. Aquí hallarás consejos para seleccionarlas, cocinarlas y guardarlas, y hasta cómo usar las hojas verdes que son muy altas en nutrición.

Refrescos naturales de verano que hidratan
¿Te sientes cansado, no puedes pensar con claridad? Tal vez necesites hidratarte, más allá de tomar agua. Prueba estas recetas rapidísimas de refrescos naturales de verano para mantenerte hidratado con sabor.

Galletas de chocolate veganas y vegetarianas
Estas galletas de chocolate son ideales para quienes quieren evitar los productos animales y comer más sano sin sacrificar sabor, y menos que menos nutrición.

Receta estofado vegano para las fiestas
Receta de estofado suculento vegetariano ideal para servir durante las fiestas. Esta receta te dará más tiempo para estar con tu familia y menos tiempo en la cocina.

Cómo hacer pan dulce casero
¿Alguna vez soñaste con hacer tu propio pan dulce pero no te animaste? Te prometo que es súper fácil de hacerlo y además te traigo la versión vegetariana del pan dulce tradicional.

Pollo en pipián verde
Plato hispano tradicional que celebra y reúne las raíces indígenas históricas de la raza.

7 maneras significativas de celebrar el Día Mundial del Vegetariano
El 1 de octubre el día mundial en que se lanza la campaña del Mes de la Conciencia Vegetariana. Únete para ayudar a despertar conciencia acerca de los beneficios del vegetarianismo en su totalidad.

Guarniciones: Zanahorias caramelizadas
Los tubérculos son vegetales ideales para complementar cualquier plato, ya sea vegetariano o no. Caramelizarlos ayuda a que liberen azúcares naturales intensificando sus sabores.

Macarrones sin levadura para pascua
Que las recetas sin levadura no te intimiden. Prueba esta deliciosa y fácil receta de macarrones de coco sin levadura para celebrar la pascua judía.

Platos tradicionales vegetarianos para celebrar la Pascua judía
Recetas fáciles vegetarianas para celebrar los días de pascua judía.

Recetas latinas pascuales vegetarianas
Transforma tus recetas favoritas de pascua en platos vegetarianos deliciosos para toda la familia.

Recetas latinas con arroz
El arroz es el complemento perfecto para acompañar todos tus platos y recetas diarias. Aprovecha estas recetas para resaltar tu menú pascual.

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Consejos y recetas de jugos
Tips, consejos y recetas para hacer los jugos más espectaculares.

Qué hacer con tantos duraznos
¿No sabes qué hacer con tantos duraznos y pelones? Aprovéchales antes de que es termine el verano con estas ideas riquísimas y facilísimas.

Beneficios del aceite de coco y cómo usarlo a diario
Beneficios de las grasas vegetales como el aceite de coco, y cómo agregarla a tu dieta diaria.

Cómo desintoxicar el cuerpo luego de las fiestas
Luego del bacanal de las fiestas, desintoxica el cuerpo con ideas fáciles y deliciosas de llevar a cabo. ¡Empieza el año con todo!

Batido verde para la salud
Para una dieta óptima, balanceada y alcalina, sólo necesitas incorporar un batido verde a tu dieta.

Postre clásico: Isla flotante
La isla flotante es un postre clásico lleno de textura y sabor que deleitará cualquier ocasión o menú.

Raíz de maca: Beneficios para la salud
Maca, el

Cocina viva y cruda
Más allá del mundo vegetariano y el vegano, la dieta cruda aúna conceptos de ambos, valores éticos y de salud.

Sandía, fruta y vegetal
La sandía no es ni fruta ni vegetal; es ambos. Dependerá entonces del uso que le des para definirla.

Preguntas más frecuentes sobre el vegetarianismo
Esta es una lista de las Preguntas más Frecuentes que los lectores hacen sobre el vegetarianismo.

Menú vegetariano para niños
¿No sabes cómo hacer para que tu familia y los más pequeños se enamoren de una dieta más sana? Estas recetas son tu salvación y respuesta.

Ideas para un menú vegetariano y vegano para las fiestas
Ideas para un menú vegetariano y vegano para las fiestas de todo el año.

Secretos para un detox exitoso
Detox no significa hacer ayuno, es simplemente eliminar determinadas cosas de tu dieta para que tu cuerpo elimine toxinas acumuladas en tus órganos para poder remover toxinas energías acumuladas.

Secretos de la cocina ayurvédica
Según Ayurveda, los alimentos más curativos son aquellos que contienen altas concentraciones de los químicos naturales de las plantas, responsables de su sabor y color, como las frutas y vegetales verdes.

5 super alimentos que no pueden faltar en tu dieta
Los super alimentos son aquellos alimentos (frutas y vegetales) con propiedades nutritivas extraordinarias y anti-cancerígenas.

Qué es el chili
Plato tradicional estadounidense super fácil de hacer, rendidor y nutritivo; para la familia o para llevar a una fiesta.

Empanadas criollas vegetarianas
Celebra el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

La importancia y beneficios de los zumos verdes
Si buscas la manera de incorporar vegetales y frutas a tu dieta de manera eficiente, facil y que esté llena de nutrición, entonces una juguera Omega es una necesidad diaria. Aquí te explico por qué y además te doy recetas mías de uso diario.

Cómo comer vegano sin pasar hambre
Muchos (los que no son veganos) creen que paso hambre. En realidad tenía más hambre antes que no lo era que ahora. Y es que si comes verano de la manera correcta nunca puedes pasar hambre. Pero si has tambaleado en tu camino a ser vegano, aquí te paso una lista de sugerencias para que mejores tu dieta vegana o vegetariana y te sientas satisfecho

Cómo comer orgánico en presupuesto
Los alimentos orgánicos tienen fama de ser más caros que los convencionales pero depende de cuales ya que algunos no lo son y otros lo son. De todas maneras lo que te ahorras al consumir alimentos tóxicos con pesticidas o genéticamente modificados lo tienes que pagar en médicos y medicinas. Y si estás buscando maneras de comer más sano, orgánico y en presupuesto, aquí te paso una lista ayuda esencial para comer orgánico en presupuesto.

Los ingredientes más saludables para agregar a tus batidos verdes
Los batidos son la manera perfecta de agregar nutrición a tu dieta, y con la combinación adecuada es muy fácil hacerte adicto de estas delicias nutritivas y sanas. Esta es una lista de ingredientes que te recomiendo tengas a mano la próxima vez que prepares tu batido verde.

Vegetales que no pueden faltar en tu dieta
Asegúrate que estos vegetales no falten en tu dieta vegetariana o vegana para que sea rica en nutrientes y antioxidantes. Son fáciles de incorporar en ensaladas ya sean crudos o cocidos.

Esenciales para desintoxicar con éxito
Para desintoxicar con éxito esto es lo único que necesitas saber e incorporar en tu dieta.

10 alimentos para mejorar la actividad mental e intelectual
Alimentos para el cerebro, que aumentan, mejoran y promueven la salud y actividad mental e intelectual.

10 hábitos de cocina que le sacan nutrientes a tus vegetales
Las dietas modernas por lo general no proveen con una nutrición completa. Aún si consumes y compras comidas saludables, como vegetales y frutas, no son tan nutritivas hoy en día como lo solían ser en la antigüedad.

Jugos para fortalecer el sistema inmunológico
Recetas de jugos especiales para fortalecer el sistema inmunológico.

Los beneficios del sauerkraut y cómo hacerlo
Cómo hacer de manera fácil y económica tu propio chucrut o sauerkraut en casa de manera fácil y rápida.

Proteínas esenciales para complementar dietas crudivegana y vegana
Aprende cuáles son los tipos más puros de proteínas vegetales para cubrir las necesidades diarias de una dieta crudivegana o vegana.

Receta postre vegano: Postre budín de semillas de chía
Pudín super nutritivo y fácil de hacer con semillas de chía. Sírvelo como postre, snack de media tarde o desayuno.

Batidos con leche de almendras
Para elevar rendimiento y nutrición consume más batidos sin azúcar, con más granos, vegetales y frutas como la horchata, batido de almendras, y leche de almendras casera.

Hamburguesas sin carne
¿Quién dijo que las hamburguesas tienen que ser de carne? Este verano prueba distintas alternativas inspirándote en estas recetas de hamburguesas vegetarianas.

Reseña Blendtec con jarra WildSide
No sólo para lograr texturas más suaves y finas, sino para comer mejor, más sano y con más nutrición, tener una buena batidora es indispensable en la cocina de todos los que aman el buen comer.

Hamburguesas vegetarianas, veganas, y sin gluten
Hamburguesas vegetarianas y veganas, y sin gluten para toda época del año.

Tips vegetarianos de salud: Cómo evitar subir de peso durante las fiestas
Concentrarse en la salud y el bienestar es siempre un desafío aún cuando no es temporada de fiestas. Pero sí es cierto que durante las fiestas puede ser aún más dificultoso.

Postre vegetariano de estación: Strudel de frutas
El invierno nos trae una deliciosa abundancia de manzanas y peras, especial para preparar postres vegetarianos fáciles con frutas de estación especiales para las fiestas. Personalmente prefiero las peras, aunque la receta clásica es con manzanas que es la versión que te presento aquí.

Postre clásico para las fiestas: Isla flotante
Si eres vegetariano, no te prives de los postres clásicos festivos. Disfruta de esta versión vegetariana de la clásica Isla Flotante.

Razones top para consumir semillas de chía
Te sorprenderá saber que estas diminutas y centenarias semillas de chía son una fuente increíble de nutrición: desde su alto contenido de fibra, proteína, aminoácidos y ácidos grasos esenciales (Omega-3), hasta minerales esenciales y antioxidantes.

Cómo hacer leche de almendras y de coco
Cómo hacer leche de almendras casera.

Razones para tener una dieta basada en proteínas vegetales
¿Es realmente necesario consumir grandes cantidades de proteínas animales? Entiende la necesidad de incorporar más proteínas vegetales a tu dieta.

Llegó el Día Mundial de la Revolución Gastronómica
El 19 de mayo el conocido chef británico Jamie Oliver, a través de su fundación (Jamie Oliver Foundation), lanza por primera vez el Día Mundial de la Revolución Gastronómica (o Food Revolution Day, en inglés)para inspirar cambios saludables en los hábitos alimenticios alrededor del mundo. Por la salud propia, de nuestros niños y del planeta.

Top 12 vegetarianos famosos que inspiran
Si buscas inspiración o buscas relacionarte con quienes siguen con convicción una dieta y estilo de vida vegetariana o vegana, fíjate cuál de estos famosos resuena más contigo.

Que las hierbas y especias no falten en tu cocina
Las hierbas frescas y especias elevarán y destacarán hasta el plato más sencillo.

Cómo hacer el cambio a una dieta natural y verde
Consejos básicos para principiantes para hacer el cambio a una dieta natural y más verde.

Clásico entremés de aceite de oliva y vinagre balsámico
¿A quién no le gusta mojar el pan en aceite de oliva con vinagre balsámico, o con hierbas frescas-o secas-, o pimienta roja?

Cómo hacer tu dieta más alcalina
Aprende a hacer tu dieta más alcalina para fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades y el envejecimiento prematuro.

Recetas de ponches navideños: vegano, bajas calorías, vegetariano
Si buscas variaciones del tradicional ponche navideño, aquí hallarás uno vegano, uno bajas calorías y otro cuatro leches.

Ponche navideño vegetariano
Receta creativa de ponche navideño vegetariano para celebrar las fiestas y temporada navideña.

Carne asada vegetariana para las fiestas
Plato vegetariano perfecto para servir en cualquier mesa festiva con tus guarniciones y acompañamientos de vegetales tradicionales preferidos.

Cómo hacer quesos veganos caseros
Aprende a hacer quesos veranos caseros ya sea que estés transitando al veganismo o tengas intolerancia a la lactosa.

5 vegetales que son mejores comerlos cocidos
Si bien es cierto que comer alimentos crudos (vegetales y frutas) son por regla general más saludables porque el contenido de enzimas y nutrientes es alto, también es cierto que existen algunos vegetales que son mejores comerlos cocidos.

Prepara la leche
Paso a paso, cómo hacer yogur casero

Deja descansar
Deja descansar la leche para que fermente.

Temperatura correcta
La temperatura correcta de la leche es el primer paso primordial.

Agrega el yogur
Agrega el yogur a la leche. Vegetales.

Divide en frascos de vidrio
Separa la mezcla de leche. Vegetales.

Sirve con fruta fresca, cereal o solo
El yogur casero es super nutritivo y delicioso. Disfruta con tu fruta o cereal favorito.

Recetas vegetarianas argentinas: Provoleta asada
Sorprende a papá en su día con una deliciosa y sencilla provoleta asada. La puedes hacer a la parrilla o asada al horno. Sírvela como entrada o como entremesa para picar con tu selección de frutas y vegetales frescos, o bien salames, pescados curados o carnes frías preferidas.

Dieta sana: Acidos grasos esenciales que necesitas en tu dieta
Agrega ácidos grasos esenciales a tu dieta de manera natural y deliciosa. Pues ya se que comas o no carne, estos ácidos grasos esenciales (Omega-3, Omega-6 y Omega-9) son parte fundamental de toda dieta sana.

Los insectos podrían ser la proteína del futuro
Aunque los insectos se vienen consumiendo desde hace cientos de años en ciertas culturas, en países como los Estados Unidos aún es un tema que muchos prefieren ignorar. Pero según la ciencia, éstos conforman la salida para cubrir lo que en un futuro sería la escasez de proteína.

Recetas sanas: Aprovecha los deliciosos beneficios del aceite de oliva
No necesitas hacer cambios dramáticos en tu dieta para sentirte fantástico y desbordando salud. El aceite extra virgen de oliva no sólo sabe deliciosa sino que tiene beneficios para salud más allá de lo hasta ahora conocidos.

Si eres vegetariano, ¿crees que tus mascotas también deben serlo?
Muchos creen que porque son vegetarianos sus mascotas también deben serlo. Aquí abro el

Para una dieta más energética y efectiva, el 'chi' es la respuesta
La presencia energética en los alimentos y su importancia para una vida balanceada y saludable.

Cómo armar un plato de quesos
Ya sea durante las fiesta o cualquier otra ocasión especial, una mesa de quesos sirve tanto para abrir como para cerrar cualquier evento memorable.

10 consejos para veganos principiantes
El mes de noviembre es el mes del veganismo, y si estás contemplando la idea de hacer tu dieta más verde pero no estás seguros de si estás preparado para hacerlo, usa esta lista de consejos para transitar con facilidad al estilo de vida vegano.

Ideas afrodisíacas para un menú romántico vegetariano
Nada mejor para entrar en ambiente y avivar las llamas románticas que compartir con tu pareja un menú afrodisíaco vegetariano.

Palak Paneer
Cocina tradicional hindú: Espinaca a la crema con queso casero paneer. Este plato internacional es super fácil de hacer, ¡y hasta a los omnívoros les encanta!

Definiendo mis raíces, valores culturales
Comparte tus raíces, enriquece tu vida y la de los demás y deja que otros también tengan la misma oportunidad contigo.

Recetas veganas y vegetarianas para el Mes de la Conciencia Vegetariana
Si eres vegetariano, te invito que durante el mes de octubre compartas recetas vegetarianas para inspirar a los demás a comer más sano, y hacer la diferencia en sus vidas y el planeta.

Batidos y licuados para todas las estaciones
Recetas de batidos y licuados frescos de estación para complacer a niños, adultos y hasta para preparar en ocasiones especiales y fiestas.

Puré de habas vegetariano
Dale una oportunidad a los frijoles, dale un descanso al puré de papas. Sorpréndete y sorprende con este delicado acompañamiento de habas.

Secretos y deleites de la cocina nicaragüense
La historia y riqueza de Nicaragua se saborea en la amalgama de la cocina española e indígena que despliega la gastronomía del pueblo.

Historia y significado de San Valentín
Inspírate con la historia detrás de San Valentín para crear ideas simples para conectar con tu pareja y que tu San Valentín vaya más allá de lo planeado, de las rosas y el chocolate.

Plátanos y bananas, ¿hermandad o rivalidad?
Entender las diferencias básicas entre los plátanos y las bananas es fundamental para enriquecer tus platos y elevar tu cocina diaria.

El secreto de salud los vegetarianos
Según reportes científicos, existe una relación estrecha y profunda entre la alimentación y las enfermedades cerebrales.

Los tres mejores postres vegetarianos
Cuando busques hacer postres vegetarianos, primero piensa en ingredientes frescos y de estación, y en cómo complementaría tu menú. El postre siempre tiene que ser fresco y liviano para cerrar la comida de manera elegante y delicada.

Cómo usar las semillas de calabaza
Piénsalo dos veces antes de tirar esas semillas de calabaza. ¡Usalas en deliciosos snacks, en ensaladas o como snack energetizante antes de ir al gimnasio!

Qué vegetales comer para una piel sana
Si quieres una piel sana y radiante, come estos vegetales.

12 vegetales antiinflamatorios
Para mantener un cuerpo sano y protegido de las enfermedades es importante concentrarnos en tener una dieta alcalina. Y para ello saber cuáles son los alimentos que podemos incorporar a diario para elevar la alcalinidad en la sangre.

Cómo incorporar el yoga en la cocina
Aplicando los principios ayurvédicos, ciencia hermana de Yoga, en la cocina.

Las mejoras 10 frutas y vegetales para desintoxicar durante el verano
Durante el verano existe una disponibilidad más variada de frutas y vegetales frescos de estación, y además es más fácil para el cuerpo, cuando hace calor, de eliminar toxinas.

Por qué evitar la carne
Por qué comer carne y productos animales es contraproducente para la salud y el planeta.

Entendiendo los granos, semillas, frutos secos y legumbres
Por qué los granos, frutos secos y legumbres pueden ser un gravemente perjudiciales para la salud, y qué hacer para poder consumirlos y beneficiarnos de sus propiedades sin enfermarnos.

10 tips para desintoxicar a diario y naturalmente
Hay cosas que puedes hacer e incorporar a diario que ayudarán al cuerpo a mejorar su sistema natural para desintoxicar. No importa la dieta que tengas, estos consejos son ideales para todos.

7 super alimentos para combatir la gripe
Que la comida sea tu medicina. Aprende los alimentos y vegetales que debes consumir para prevenir y combatir la gripe y el resfrío.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
Ya sea por una cuestión de preferencia o restricciones en la dieta, la mantequilla clarificada es una versión purificada de la mantequilla, destacada en el uso de la cocina hindú. En mi caso que no puedo comer lácteos, es ideal ya que durante en el proceso de clarificación se remueven los sólidos de la leche.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
La razón principal por la cual muchos fallan en hacer mantequilla clarificada es porque no usan la temperatura correcta.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
La cantidad más grande de sólidos se comenzarán a acumular sobre la superficie de la mantequilla derretida.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
El momento preciso de colar la mantequilla es cuando tengas algunos sólidos pequeños en el fondo de la olla pero ya no se formen en la superficie.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
Para colar la mantequilla clarificada necesitarás un frasco de boca ancha y alto para que se cuele con tiempo y para que lo que uses de colador descanse cómodamente sobre el mismo.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
Luego de colar la mantequilla verás que ya no quedan sólidos visibles.

Guía paso a paso: cómo hacer mantequilla clarificada (ghee)
El último paso es dejar que la mantequilla vuelva a su estado sólido natural.

Cómo agregar más vegetales en tu dieta
Comer sano nos eleva a todo nivel: físico, mental, emocional y espiritual. Es aquí donde se comienza la investigación de descubrir cómo hallarse y definirse dentro de una dieta que sea sana y nutritiva.

Consejos para crear hábitos alimenticios más sanos
Y cuando hablamos de comer sano, no se trata nada más de comer más frutas y vegetales frescos, sino que sean de estación, orgánicos, y no genéticamente modificados.

Consejos para que tus niños coman sus vegetales
Si quieres que tus niños amen sus vegetales, aquí te paso unos consejos si buscas crear hábitos sanos y duraderos en tus niños, para que los amen y coman sin protestar.

Cómo hacer para que tus niños amen los vegetales
Si quieres que tus niños amen sus vegetales, aquí te paso unos consejos que sé te funcionarán increíblemente si buscas crear hábitos sanos y duraderos en ellos para que amen sus vegetales y los coman sin protestar.

Menú vegetariano con lentejas
De las legumbres, las lentejas son las más versátiles—puedes crear desde acompañamientos, platos principales, hasta menús completos.

Postres vegetarianos con vegetales de estación
Incorpora vegetales de estación a tu dieta con estos postres crudos de vegetales de estación.

El azúcar: Enemigo silencioso de la salud
Dulce e inocente, y adictiva, el azúcar es el enemigo más grande de la salud.

Cómo mejorar la nutrición de tus vegetales
Aprende a cocinar tus vegetales diarios para aumentar sus nutrientes y no perderlos.

10 formas de hacer tus vegetales más nutritivos
En los tiempos en los que vivimos, aprender a aumentar la nutrición de los alimentos diarios es clave e imperativo. Te encantará saber que con cambiar ciertos usos puedes elevar los nutrientes de formas simples, fáciles y a diario.

Cómo inspirar a tus niños para que coman sano
Hacer que los niños coman más sano no requiere una maestría ni peleas todos los días. Aprende la mejor manera de inspirarlos y amen comer sano.

11 vegetales para cosechar en casa
Si crees que comer más vegetales y vegetales orgánicos es caro, te cuento que puedes hacerlo en presupuesto, ahorrar dinero al tiempo que ganas en nutrición y salud.

Vegetales ideales para cosechar en casa (cuarta parte)
Cosechar vegetales no tiene por qué ser algo caro ni complicado. Por el contrario, puedes hacerlo en tu casa y ahorrarte un montón de dinero en compras. Además te beneficiarás de la alta nutrición de consumirlos tan frescos, del jardín a la mesa.

Vegetales ideales para cosechar en casa (segunda parte)
Crecer tus propios brotes en casa es muy fácil y no necesitas mucho espacio tampoco, de hecho los puedes crecer bajo techo. Ahorrarás en dinero y ganarás en salud y nutrición.

Recetas vegetarianas y veganas de About.com
Recetas sanas, deliciosas y gratis para vegetarianos y veganos. Combina vegetales para hacer ensaladas, batidos, postres y otros platos con About.com.

Cómo dejar el azúcar
Estudios han declarado que el azúcar es el peor enemigo de la salud y es lo que realmente causa obesidad y provoca enfermedades graves. Si buscas tener una dieta vegetariana o vegana sana y alcalina es importante que entiendas el tipo y cantidad de azúcar que son benéficas para la salud.

Reemplazos naturales del azúcar
El azúcar procesada genera una adicción, que la ciencia compara con la adicción que genera la cocaína por los efectos que tiene en el cerebro, en el cuerpo que es difícil de dejar. Por lo cual es clave que entiendas qué tipo de azúcar puedes consumir para reemplazar el azúcar-toxina de tu dieta.

Cómo comer sano si no tienes tiempo
Recientes estudios han demostrado que los americanos comen más en cantidad y menos en calidad. Y como dice el dicho todo es cuestión de balance y si la calidad no es tan buena es mejor que no sea en grandes cantidades ni todos los días. Se recomienda que la gente disfrute de alimentos altamente nutritivos como la base de una dieta y salud sana.

Batidos sanos para cualquier época del año
El verano es la estación ideal para hallar inspiración para comer más sano y fresco. Para aprovechar todas las ventajas de la misma, elige las alternativas sanas locales, frescas de estación para mejor nutrición, para mantenerte bien hidratado y nutrido.

La importancia de una dieta balanceada y cómo lograrlo
¿Por qué no funcionan las dietas? Porque debes hacer el cambio interno antes de hacer el cambio en lo externo.

Recetas de ultimo momento para celebrar el Cinco de Mayo
Recetas fáciles, bajas en calorías, y rápidas para celebrar un Cinco de Mayo con todo y sin culpa.

Receta destacada de la semana: Sopa primaveral de guisantes verdes
La llegada de la primavera trae consigo no sólo una increíble y deliciosa variedad de vegetales y frutas, sino la expresión creativa de los chefs y restaurantes usando ingredientes frescos y de estación.

Recetas por país
Para destacar lo que cada país despliega dentro de su potencial cultural a través de sus raíces culinarias, aquí hallaras recetas organizadas por países para brindarte una mayor facilidad de búsqueda.

Tapas y cocteles para celebrar el Cinco de Mayo
Si buscas tapas y platillos celebratorios para un Cinco de Mayo especial, aquí te traigo la parte final con un guacamole muy creativo, y tragos que harán tu festividad verdaderamente inolvidable.

Recetas vegetarianas especiales de verano
Llegó el verano y como cada estación, necesitamos recetas especiales. Disfruta estas recetas súper creativas y riquísimas inspiradas en el verano, creación de la chef celebridad Gail Simmons.

8 fuentes de proteínas para veganos y vegetarianos
Cómo saber como vegetariano o vegano cuánta proteína consumir y cuáles son las mejores fuentes de proteínas vegetales para vegetarianos y veganos.

Recetas fáciles con sandía para el verano
La sandía es muy conocida por sus efectos limpiadores y diuréticos. Es una manera deliciosa y económica para ayudar al cuerpo a desintoxicar, eliminar toxinas, y bajar de peso, y a demás es baja en calorías: 1 taza de sandía tiene solo 47 calorías.

8 Superalimentos que debes comer durante el verano
Los beneficios para la salud de los superalimentos, en especial si están en sincronía con la estación a la que pertencen, son increíbles a un costo bajo para el medio ambiente por lo cual es muy importante que comas de acuerdo a la estación y productos locales.

Recetas para una Cuaresma y Pascua original y deliciosa
Si esta Cuaresma y Pascua estás buscando recetas riquísimas, fáciles de hacer y además que te saquen de la rutina de todas las Cuaresmas, entonces estas recetas son las que estás buscando.

Recetas vegetarianas exóticas para Cuaresma y Pascua
Estas recetas aunque son especiales para esta época de cuaresma y pascual, también son excelentes para toda época del año porque son súper fáciles de hacer, originales y exóticas, y obviamente vegetarianas

Recetas súper nutritivas para toda la familia con mantequilla de almendras
Si estás buscando ideas que te inspiren para preparar recetas fáciles, vegetarianas, nutritivas y deliciosas para toda la familia, estas recetas de YumButter te van a encantar.

Receta destacada de la semana: Hongos portobello asados
Esta receta de hongos asados es excelente para servir durante Cuaresma pero también en cualquier época del año, en especial si te gustan los hongos portobello. ¡Es súper fácil de hacer, súper nutritiva y riquísima!

Cómo celebrar el Día de San Patricio de manera bien verde
No tienes que ser irlandés para celebrar el Día de San Patricio. De hecho tiene una significancia especial que gira alrededor de atraer la buena suerte. ¡Celébralo a lo vegetariano!

Postres veganos y vegetarianos para San Valentín
Recetas de postres seductores y deliciosos, y a la vez veganas para deleitarte y deleitar este Día de San Valentín.

Trufas y postres vegetarianos para San Valentín
Estas recetas e ideas para postres para San Valentín las puedes servir juntas ya que son tanto clásicas y decadentes y hacen el postre perfecto.

Cómo crear el maridaje perfecto de chocolate con vino
Aprende a crear el maridaje más sensual: chocolate y vino.

Deliciosos postres sanos veganos para San Valentín
Este San Valentín prepara postres veganos fáciles y deliciosos para gozar sin culpa.

12 metas sanas para un año lleno de salud y más vegetales
Usa esta lista de consejos y tips para mantener tu dieta sana durante todo el año.

Cómo mantener y llevar a cabo tus resoluciones de Año Nuevo
Si ya te sientes desalentado porque las resoluciones que te inspiraron en año nuevo quedaron atrás, te cuento que aún estás más que a tiempo para conquistarlas y que éste sea tu año de comer más verde y mejor.

10 razones para ser vegetariano
10 razones para ser vegetariano. Vegetales.

Recetas veganas y vegetarianas para el Día de Acción de Gracias
Si eres vegano o vegetariano aprovecha las fiestas para inspirar y compartir estas deliciosas y fáciles recetas veganas de estación.

Pupusas, pura herencia salvadoreña
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

8 vegetales y frutas anticancerígenas
Descubre las frutas y vegetales que puedes agregar a diario a tu dieta que son poderosos aliados a la hora de prevenir enfermedades como el cáncer.

Qué comer para no enfermarte
Que la comida sea tu medicina. Aprende cómo alimentarte, cómo comer para no enfermarte.

Pasta primavera
Pasta primavera fácil de hacer, tanto para servir como cena, llevar al trabajo o para una reunión familiar casual.

Insalata Caprese: el verano en una ensalada
Esta ensalada es el plato perfecto de verano y especialmente cuando queremos abrir el menú con algo fresco, delicioso y rápido.

Cómo cortar y pelar el mango
Aprende a pelar y cortar el mango como un pro para servirlo en tus platos de estación.

Bocados rápidos para toda hora y antojo
¿Antojitos? Ten a mano refrigerios sanos y livianos para cualquier momento del día, menú y ocasión.

Recetas para el Mes de la Conciencia Vegetariana
Octubre es el mes de la conciencia vegetariana por eso aprovecha este mes para hacer la diferencia ya sea dejando de comer carne por un día a la semana si no eres vegetariano, e informando y enseñando a los demás acerca de los beneficios del vegetarianismo, ¡en especial compartiendo platos deliciosos!

No tires las sobras: Tarta de fettuccine
Si te quedó pasta del día anterior, no la tires. ¡Recíclala en una deliciosa tarta de fettuccine!

Pad Thai vegetariano
Este plato tradicional tailandés es uno de los favoritos tanto entre los vegetarianos, veganos, como quienes no lo son, simplemente por su versatilidad y adaptabilidad, variedad de sabores y texturas. Los veganos pueden usar tofu como forma de proteína o bien otra proteína vegetal. A mi me encanta agregarle mas vegetales, como los de la familia del col y servirlo con un puñado de brotes de soja frescos para balancear, limpiar el paladar y darle más textura.

Pasta fresca con tomatitos confit, hierbas frescas
Receta súper rápida, fresca y exquisita con hasta un toque de sofisticación para cualquier plato u ocasión.

Hamburguesas de lentejas
El cambio a una dieta vegetariana puede implicar un proceso de adaptacion, pero con la ayuda de recetas creativas y fáciles hallarás que no solo es mas sencillo de lo que pensabas sino que descubriras un mundo nuevo de sabor y balance.

Ensalada limpieza de verano
Una de las formas de revitalizar y cuidar el sistema es consumiendo frutas frescas de estación, hierbas y vegetales; todos agentes limpiadores naturales.

La cocina de México
La cultura culinaria mexicana trae con cada plato un despliegue de historia ancestral, y un festival palatino de sabores, texturas y especias.

Lo que necesitas saber sobre los organismos genéticamente modificados (OGM)
El tema de los organismos genéticamente modificados puede que sea controversial y para algunos complejo, pero aquí te cuento lo que necesitas saber sobre los organismos genéticamente modificados (OGM.

Cómo hacer huevos de pascua vegetarianos
Una Pascua vegetariana necesita huevos de chocolate vegetarianos. ¡Son muy fáciles de hacer y ni te cuento lo rico que son!

Recetas dulces para tu mesa de Pascua judía
Recetas fáciles sin harina ni levadura para endulzar tu seder o mesa de Pascua judía.

Cómo reemplazar los huevos en tus recetas
Transforma tus platos y recetas de pastelería clásicas favoritas en recetas veganas deliciosas sin usar huevos.

Cómo saber si tus vegetales están genéticamente modificados
Aprende qué son los OGMs, cómo saber si los vegetales que compras están genéticamente modificados y cómo eliminar los que lo son de tu dieta.

Para acompañar tus hamburguesas sin carne
Ya sea que hagas las hamburguesas de cero o decidas comprar las hamburguesas vegetarianas congeladas que venden en cualquier mercado, preparar aderezos o acompañamientos caseros vegetarianos le darán un toque espectacular y estelar.

Cómo incorporar la proteína que necesitas en una dieta vegetariana
Calcula la proteína que necesita a diario de acuerdo a tu peso y conoce el secreto para que nunca te falte.

Plan fácil vegetariano para desintoxicar
Recetas, consejos e ideas vegetarianas que desintoxican y desinflaman sin hacer dieta

Top 4 productos veganos para tu piel
Los productos vegetarianos, veganos y orgánicos son la sensación cosmética del momento. Ya sea por un despertar al cuidado holístico, a un retorno a lo natural y a un aumento informativo y educacional.

Ama tus frutas y vegetales: Reseña del libro de cocina Ripe
El libro de cocina Ripe (Maduro) está basado en el principio de comer más frutas y vegetales no porque sean mejor para ti o porque te dijeron que así debía ser, sino porque realmente lo deseas en todo el sentido de su expresión.

Protección solar True Natural
Protégete todo el año, no sólo en verano. Para ello True Natural lanza producto de alta protección solar sin químicos, hecho a base de minerales y además biodegradable.

Mofongo puertorriqueño vegetariano
El mofongo es un plato clásico puertorriqueño de plátanos verdes fritos relleno ya sea de vegetales, pollo, pescado o carne rojas acompañado con salsa y arroz, opcional en muchos casos. En otras partes del Caribe este platillo se llama fufu (cubano) o mangú (dominicano).

Chipa de queso
Chipa de queso es sinónimo de cultura, tradición y sabor de la cocina paraguaya.

De los guacamoles, ¡el mejor!
Entre los platos vegetarianos -amado también por los no vegetarianos, el guacamole se lleva todas las estrellas. Este verano despídelo con tu mejor guacamole; ponle tu toque especial con tu especia preferida, hierba o vegetal.

Salsa chimichurri
Salsa chimichurri para acompañar y hacer que tus empanadas vegetarianas argentinas sean aún más deliciosas.

La favorita: Yuca frita
La yuca frita es, dentro de la lista de acompañamientos o guarniciones, una de las favoritas entre los latinos.

Electrónicos Babycakes para hacer delicias
Los electrodomésticos de Babycakes te ofrecen una línea colorida, portátil y divertida para cocinar tus favoritos o entretener cualquier ocasión.

Salsa de Mojo
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Fajitas asadas vegetarianas
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Papas a la huancaina
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Chips crocantes de plátanos
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Sopa de plátanos
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Batido de aguacate, coco y mango
Es cierto que el aguacate posee un alto contenido de grasa, pero lo usualmente ignorado es que pertenecen al grupo de las monosaturadas, esencial para las células y considerada “alimento” para el cerebro. Por otro lado, el aguacate es el rey de la fibra entre las frutas y los vegetales.

Calabaza asada con espinaca, hinojo, espárragos
Una de las formas más deliciosas de cocinar la calabaza es asándola, ya sea en el horno o asador. Lograrás elevar sus notas dulces naturales.

Sopa de calabaza con papas dulces, hierbas frescas y peras
El otoño llegó al hemisferio norte y con el llega la cocina otoñal junto con uno de sus elementos más caracterizados: la calabaza, el zapallo y calabacines.

Guiso aromático de guisantes amarillos
¿Sin tiempo? ¿Estás en presupuesto? Prueba de hacer este guiso aromático de guisantes amarillos, super sencillo y super cargado de proteína.

Bisque cremoso de calabaza
El otoño llegó al hemisferio norte y con el llega la cocina otoñal junto con uno de sus elementos más caracterizados: la calabaza, el zapallo y calabacines.

Lasaña vegetariana yin y yang
Deliciosa lasaña vegetariana Yin y Yang trae balance y nutrición a tu dieta.

Tips y consejos verdes y naturales para prevenir y curar la gripe y los resfríos
Aprende a prevenir y combatir la gripe y los resfriados de manera sana, natural, y más verde.

Cómo hacer para que los niños coman sus vegetales a diario
Cómo hacer para que los niños coman y amen los vegetales.

Ingredientes vegetarianos afrodisíacos para San Valentín
Cualquiera sea el plant que tengas para San Valentín asegúrate de que estos ingredientes vegetarianos afrodisíacos no falten al comienzo al final de la velada.

Trufas de chocolate crudiveganas
La última expresión del chocolate se expresa con trufas de chocolate caseras. ¡Y por qué no crudiveganas! Son perfectas para regalar, para compartir en San Valentín, o simplemente para disfrutar solo mirando una película. ¡Qué mejor compañía que el chocolate!

Vegetales para tener una piel sana, parte II
Si quieres tener una piel sana y radiante, aprende qué vegetales agregar a tu dieta.

Recetas vegetarianas para recibir el Año Nuevo Chino
Recetas vegetarianas para recibir el Año Nuevo Chino con buena suerte y armonía.

Somos lo que comemos: Qué comer para tener más salud y energía
Si buscas incrementar tu energía y rendimiento, y mejorar tu salud, lee los alimentos que debes incorporar a tu dieta y los que debes evitar.

3 recetas rápidas y fáciles para el Día de la Madre
Te sorprenderás lo ricas, fáciles, y rápidas que son de hacer estas recetas con aguacates para sorprender a mamá en su día. ¡Además están llenas de nutrición!

Spirulina en tu dieta
La spirulina es una fuente riquísima de proteína vegetal, antioxidantes, minerales, beta caroteno y vitaminas. Un suplemento que no puede faltar en tu dieta seas o no vegetariano o vegano.

Ideas vegetarianas y veganas para niños
¿No sabes cómo hacer para que tu familia y los más pequeños se enamoren de una dieta más sana? Estas recetas son tu salvación y respuesta.

Galletas veganas nutritivas, sanas y deliciosas
Esta temporada de fiestas, aprovecha para hornear más delicioso, más sano, y más verde. Y si tus niños aún fruncen el ceño a la hora de comer vegetales, prueba con estas galletas llenas de más sabor y nutrición.

Cómo germinar semillas y legumbres
Aprende cómo germinar tus semillas y granos y por qué es importante para tu dieta, salud y nutrición.

8 aceites esenciales para el cuerpo, la mente y el espíritu
Extraídas de lo más profundo de las plantas, los aceites esenciales guardan secretos medicinales curativos usados y venerados por siglos. Esta guía de aceites esenciales te enseñará cómo usarlas holísticamente en tu vida.

Indispensables de cocina: Cómo elegir la mejor extractora de jugo
A la hora de elegir una buena juguera o extractora de jugo para usar en casa, son varios los factores a tener en cuenta. Aquí te explico bien conciso cuáles son y cuál te recomiendo.

¿Eres un vegetariano saludable?
Ser vegetariano o vegano no significa que comas sano. Muchos lo son y comen sin saber lo que se llaman comida vegetariana basura. Identifica qué alimentos lo son.

Cocina española
Recetas de la cocina española con el uso destacado de vegetales frescos para acentuar los sabores hispanos; ya sea para dietas vegetarianas, veganas o simplemente para acompañar platos no vegetarianos.

Vegetales en tu vida diaria
Incorpora más vegetales no sólo a tu dieta pero también a tu vida — desde el cuidado del cuerpo y la piel, cosméticos, productos de limpieza, ropa, zapatos y hasta libros. Ser vegetariano es un estilo de vida.

Recetas latinas vegetarianas
Disfruta de tus platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Ensalada cruda de alcachofas
Es tiempo de alcachofas, aprovéchalas frescas ya sea crudas o cocidas en ensaladas, en salsas para untar, o gratinados.

Super alimentos: Vegetales y frutas que limpian
Deja que la comida sea tu medicina, dijo Hipócrates. Identifica los super alimentos, aquellos vegetales y frutas que desintoxican y depuran el cuerpo, limpiando los órganos al tiempo que fortalecerá tu sistema inmunológico.

Nutrientes necesarios en toda dieta vegetariana
Nutrientes que todo vegetariano necesita a diario.

Cómo pelar, limpiar y trocear tomates
Hay quienes que, por una cuestión de sanidad, prefieren pelar los tomates antes de agregarlos a sus ensaladas u otros platos. Otras personas lo hacen porque les cuesta asimilar la cáscara. Mientras que en los restaurantes de primera se pela y limpia bien los tomates para una mejor presentacion y detalle.

Guía paso a paso: Cómo pelar tomates, sacarle las semillas y trocearlos
Hacer una cruz en la base del tomate sirve para que la piel se despegue solita y sin esfuerzo. Page 2.

Guía paso a paso: Cómo pelar tomates, sacarle las semillas y trocearlos
Asegúrate que el agua este en pleno hervor cuando sumerjas los tomates. Page 3.

Guía paso a paso: Cómo pelar tomates, sacarle las semillas y trocearlos
Jala de la piel de los lugares donde veas que se ha despegado solita. Page 4.

Guía paso a paso: Cómo pelar tomates, sacarle las semillas y trocearlos
Sacar la piel es parte de la limpieza externa del tomate. Remover las semillas es parte de la limpieza interna. Page 5.

Guía paso a paso: Cómo pelar tomates, sacarle las semillas y trocearlos
Ahora que tienes el tomate completamente desnudito, sin piel ni semillas, corta en rebanadas y luego corta en cuadraditos o de la manera que necesites, dependiendo como lo vayas a usar. O simplemente congela para usar en el futuro. Page 6.

Postres para el Día del Padre
Formas dulces y deliciosas de agasajar a papá en su día.